Dans ce deuxième épisode d’aboutfood, nous racontons la belle histoire d’une amitié forte et inspirante : celle de deux amies passionnées qui ont uni leurs talents pour créer un lieu unique, entre exigence culinaire et générosité partagée.

Plongez dans l’univers chaleureux et raffiné d’un restaurant pas comme les autres, porté par un duo féminin inspirant : Gladys, cheffe talentueuse passée par les grandes maisons, et Lucie, sommelière passionnée. Au cœur des Hauts-Pavés, leur bistrot-épicerie au charme délicat — bois brut, fleurs séchées, bocaux soignés — régale les palais curieux avec une cuisine faite maison, originale, délicieuse et profondément sincère. Recettes d’antan subtilement revisitées, produits de grande qualité, dressages élégants, bouillons soyeux : ici, chaque assiette raconte une histoire. Le tout accompagné de vins biodynamiques soigneusement choisis et d’un service tout en douceur. Une ode au savoir-faire, à la convivialité et à la gastronomie au féminin.